L'Espace Montessori Nancy et les ateliers coréens Noriteo s'associent pour vous proposer un atelier parent-enfant de cuisine coréenne, ouvert à tous.
L'atelier sera animé par Minju Kim, maman coréenne passionnée de cuisine. Pendant deux heures, nous préparerons une spécialité coréenne appelée Kimbap.
Cette recette (végétarienne) est particulièrement adaptée aux enfants car elle consiste à confectionner des rouleaux de riz avec plusieurs ingrédients froids : feuilles d'algue, carotte, épinard, navet long, oeuf, tofu et concombre.
L'atelier est idéal pour les enfants d'élémentaire ou plus âgés, à partir de 6 ans, accompagnés d'un adulte. Pour les enfants plus petits, à partir de 4 ans, une autre recette peut être proposée pour former des boulettes, avec les mêmes ingrédients.
Nous prendrons ensuite un goûter. Les plats préparés seront emportés pour une dégustation à la maison. Le tarif comprend l'atelier et les plats emportés (3 à 4 rouleaux).
Il est nécessaire d'avoir un tapis pour rouler les Kimbap : merci de nous indiquer si vous en amener un, si vous avez besoin que l'on vous en prête un ou si vous souhaiterez l'acheter pour l'emporter, en cochant l'option correspondante.
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